Liebe Besucher,
lassen Sie sich von unsem Küchenchef mit raffinierten Kreationen oder fein zubereiteten Klassikern verwöhnen. Unsere gutbürgerliche Küche bietet saisonale Gerichte sowie bayerische Schmankerl mit frischen Produkten aus der Region.
Wir wünschen guten Appetit!
Jeden Donnerstag …
ab 17.00 Uhr frische Wildgerichte aus hauseigener Jagd!
Suppe
Rindssuppe mit Kaspressknödel9 und Wurzelgemüse
Fleisch
Schweinefilet „Jägerart“ vom Gundhöringer Frischluftschwein mit hausgemachten Spätzle und Schwammerlsoße
Saltimbocca vom Gundhöringer Frischluftschwein mit cremiger Polenta, Pesto und gegrilltem Gemüse
Rumpsteak vom argentinischen Weiderind mit hausgemachter Kräuterbutter9 und buntem Blattsalat1,12: durch/medium/englisch
Schnitzel Wiener Art vom Gundhöringer Frischluftschwein mit Kartoffel-Feldsalat
Gesottener Tafelspitz mit Kartoffel-Bouillongemüse und frischem Meerrettich
Deftiges Gulasch vom Wild aus hauseigener Jagd mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
Italienisches Cordon Bleu9 vom Gundhöringer Frischluftschwein auf Linguine mit Bärlauchpesto9, Rucola und Parmesan
Zwiebelrostbraten vom argentinischen Weiderind mit Bratkartoffeln9 und Speckbohnenbündel3: durch/medium/englisch
Heimischer Fisch
Backfisch mit Kartoffel-Gurkensalat und kalter Joghurt-Kräutersoße9
Vegetarisch
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig-Mandelkruste17 und Blattsalatkranz1,12
Linguine mit Bärlauchpesto9, Gemüsewürfel, Rucola und Büffelmozzarella9
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel mit Pommes frites
Portion Pommes Frites
Kinderportion vom Backfisch mit Kartoffel-Feldsalat
Salate des Hauses
frisch vom Gemüsebau Graf aus Winzer
Unseren bunten Blattsalat servieren wir Ihnen mit Gurken, Tomaten, Balsamicodressing1,12 und:
- gebratenen Champignons
- Thunfisch und Zwiebeln
- Schafskäse9, Zwiebeln, Oliven7 und Peperoni
- Backhendlbrust, gerösteten Kürbiskernen
Gemischter Beilagensalat1,12
Dessert
Tagesdessert
Kugel Eis mit Sahne
Gemischtes Eis 1,7,9 mit Sahne9
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Brotzeiten
Bauernspeckbrot
Käsebrot (Schweizer Emmentaler)
Südtiroler Bauernspeckplatte mit frischen Meerettich und Gurken
Bunte Käseplatte
Bayrischer Wurstsalat mit Donautaler-Brot
Schweizer Wurstsalat mit Donautaler-Brot
O’batzter zubereitet nach hausmacher Art mit Donautaler-Brot
4 Wild Bratwürste 5,9 mit Kraut und Donautaler Brot2
6 Wild Bratwürste 5,9 mit Kraut und Donautaler Brot2
Currywurst mit Pommes
Pressack rot-weiß sauer mariniert mit Brot
Liebe Gäste, der Gesetzgeber verpflichtet uns seit Januar 2015, Allergene jeglicher Art zu deklarieren. Da wir eine Kreuzkontamination in der Küche nicht ausschließen können, erklären wir, dass jedes Gericht Spuren von Eiern, Milchprodukten, Krebstieren, Gluten, Nüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Weichtieren und Sulfit enthalten kann. Wenn Sie gegen etwas allergisch sind, fordern Sie bitte beim Service unsere Dokumentation der Allergene und Zusatzstoffe an. Wir beraten Sie gerne individuell und sachgerecht. Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff 7) geschwärzt 13) enthält eine Phenylalaninquelle 2) mit Konservierungsstoff 8) mit Phosphat 14) gewachst 3) mit Nitritpökelsalz 9) mit Milcheiweiß 15) mit Taurin 4) mit Antioxidationsmittel 10) koffeinhaltig 16) enthält Sojaöl; aus genetisch veränderter 5) mit Geschmacksverstärker 11) chininhaltig Soja hergestellt17) Nüsse 6) geschwefelt 12) mit Süßungsmittel(n)